江苏调味副食品
| 刊 名： | 江苏调味副食品 | 省市： | 北京市 | CN号： | 32-1235/TS | ||||||||
| 通讯地址： | 南京市江宁区龙眠大道180号 | ISSN号： | 1006-8481 | ||||||||||
| 电话号码： | 025-52710518 | 传真： | |||||||||||
| 电子邮箱： | jstwfsp@126.com | ||||||||||||
| 网 址： | https://www.jvic.edu.cn/qks/main.htm | ||||||||||||
| 编委会主任：薛茂云 主编或副主编：薛茂云 编辑部负责人：侯波 | |||||||||||||
| 编辑人员： | |||||||||||||
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| 期刊简介： | 《江苏调味副食品》是经中华人民共和国新闻出版广电总局批准、在国内外公开发行的科技类学术刊物（季刊）。创刊于1982年 1月。本刊主要刊载有关食品、调味品、副食品和营养保健品等行业的学术论文、文献综述、研究简报以及反映最新成果的科技快讯。主要栏目有：“理论研究”“产品开发”“生产与技术”“分析与检测”“营养与保健”“食品加工”“食品安全”“饮食文化”“企业管理”“企业文化”等。现为江苏省一级期刊、中国核心期刊（遴选）数据库来源期刊、中国学术期刊综合评价数据库来源期刊、中国期刊网全文收录期刊、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊、万方数据数字化期刊群全文收录期刊。 |  |
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